Acerca de QuickFreeze
Más de 20 años de innovación en la congelación de paletas, basados en una sola idea: los operadores de almacenes frigoríficos merecen equipos que realmente funcionen en la práctica.
Por qué existe QuickFreeze
La mayor parte de la tecnología de las cámaras de congelación rápida no ha cambiado de forma significativa desde 1970. Nosotros pensamos que debía hacerlo.
El problema que seguimos resolviendo
Las cámaras de congelación rápida tradicionales con flujo de aire general tienen dificultades para mantener una velocidad de aire constante en el centro de los pallets. Los pallets más bajos que la altura libre crean conductos de aire sin obstáculos que comprometen la calidad de la congelación. Los operadores se ven obligados a bajar la temperatura de la cámara para compensar, lo que se traduce en un mayor consumo de energía y tiempos de espera más largos para obtener resultados.
Qué hacemos al respecto
QuickFreeze diseña sistemas modulares de congelación por posición que colocan un ventilador EC dedicado y un bucle de control inteligente en cada posición de palet. AutoSeal resuelve el problema del aire de derivación. AutoSense acaba con el exceso de ciclos. El resultado es un mayor número de palés por turno con un menor coste de servicios.
Una familia dedicada al negocio de la congelación
QuickFreeze está dirigida por la familia Tippmann, cuyas raíces en el sector de la refrigeración se remontan a casi un siglo.
La familia Tippmann se ha dedicado a la refrigeración industrial desde la década de 1930 y en almacenamiento en frío desde la década de 1970 — Generaciones de experiencia práctica en el diseño, la construcción y la operación de los sistemas que mantienen congelado el suministro de alimentos. Esa tradición es la razón por la que la ingeniería de QuickFreeze sigue comenzando en el piso del almacén, junto a los operadores que manejan las unidades en cada turno, y no en una sala de reuniones.
Hoy en día, la empresa está dirigida por Bob Tippmann, presidente, y Dan Tippmann, cuyas décadas de experiencia en la industria dieron forma a la filosofía de congelación por posición en la que se basan QF+, QFM, AutoSeal y AutoSense. La patente que se muestra arriba es parte de una amplia cartera que la familia posee en el ámbito de la congelación de paletas.
Bob Tippmann
Presidente
Con sede en Fort Wayne, Indiana, Bob dirige QuickFreeze y cuenta con amplia experiencia en liderazgo, gestión de equipos y de empresas, ingeniería y diseño. Es coinventor de las tecnologías QFM, AutoSense, AutoSeal y T-Probe de QuickFreeze.
Dan Tippmann
Inventor
Dan, inventor de QF+, QFR y QFM, cuenta con más de 40 años de experiencia en el sector, que abarca desde la operación de almacenes frigoríficos públicos hasta el diseño de sistemas de refrigeración con amoníaco y mucho más.
Cronología de la innovación
Breve historia de la congelación de palés en QuickFreeze.
1970-2008
Sector basado en cámaras de congelación rápida con cámara de distribución común y control limitado del flujo de aire por pallet.
2008
QuickFreeze presenta la plataforma QF original de plénum común.
2010-2014
Mejoras iterativas: mejores juntas, mejores controles, mejor hardware.
2016
Sello oscilante patentado y mejoras en el ventilador axial. QF+ acepta alturas de palet de 50" a 70" sin huecos.
2018
QFM entra en fase beta de 17 meses en entornos de producción reales.
2019
QFM se lanza comercialmente. Ventiladores EC por posición, salpicadero Wi-Fi, ajuste telescópico. La era moderna de QuickFreeze.
2024
Envío de AutoSeal y AutoSense. Se produce la unidad QFM #10.000.
Diseñado para los operadores que lo gestionan
Los equipos QuickFreeze han sido diseñados por personas que pasan tiempo en la planta con los operarios que los utilizan. Si algo no funciona en sus instalaciones, queremos saberlo y solucionarlo.