El mayor productor de carne de cerdo org\u00e1nica y con certificaci\u00f3n de bienestar animal se prepara para instalar el sistema de congelaci\u00f3n en estantes QuickFreezes QF+<\/p>\n
Rivi\u00e8re-du-Loup, QC, Canad\u00e1 (2 de agosto de 2018): duBreton, de Rivi\u00e8re-du-Loup, Quebec, CANAD\u00c1, instalar\u00e1 esta semana el sistema de congelaci\u00f3n en estantes QuickFreezes QF+. Como exportador de carne de cerdo a China, duBreton enfrentaba el reto de cumplir con las normas de exportaci\u00f3n chinas, que exigen que todos los productos porcinos se congelen a 5\u00b0F en un plazo de 48 horas a partir del inicio del proceso de congelaci\u00f3n. Sus m\u00e9todos actuales de congelaci\u00f3n r\u00e1pida alcanzaban tiempos de congelaci\u00f3n de 72 horas.<\/p>\n
El invierno pasado, QuickFreeze llev\u00f3 a cabo una prueba de demostraci\u00f3n del sistema QF+ en las instalaciones de duBreton. En la prueba se utilizaron registradores de datos que midieron el tiempo y la temperatura, con resultados de 5 \u00b0F en 35,83 horas y -4 \u00b0F en 48 horas. A ra\u00edz de estos resultados, duBreton orden\u00f3 216 posiciones de paletas del sistema QF+. duBreton implementar\u00e1 el sistema QF+ una vez que se complete la instalaci\u00f3n acelerada.<\/p>\n
El sistema de congelaci\u00f3n en estantes QF+ de QuickFreeze reemplaza los m\u00e9todos tradicionales de congelaci\u00f3n r\u00e1pida. Su dise\u00f1o innovador hace circular el aire a trav\u00e9s del producto, lo que permite una congelaci\u00f3n predecible y uniforme, en lugar de soplar aire alrededor del pal\u00e9, un m\u00e9todo que produce resultados ineficaces. Adem\u00e1s, el QF+ tambi\u00e9n puede reducir los costos de energ\u00eda hasta en un 50%.<\/p>\n
Rob Adams, socio de QuickFreeze, expres\u00f3 su entusiasmo por la primera instalaci\u00f3n del sistema QF+ de la empresa en Canad\u00e1. Nos enorgullece asociarnos con duBreton para nuestra primera instalaci\u00f3n del sistema QF+ en Canad\u00e1. Valoramos los principios fundacionales de la empresa: el respeto por la naturaleza, el respeto por los animales y, lo m\u00e1s importante, el respeto por los clientes y los consumidores.<\/p>\n
Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el sistema de congelaci\u00f3n en estantes QF+ de QuickFreeze, visita ticold.com.<\/p>\n
Acerca de QuickFreeze: QuickFreeze es una galardonada empresa constructora especializada en almacenes frigor\u00edficos industriales que desarrolla instalaciones basadas en un plan de negocios, asegurando que la inversi\u00f3n se convierta en una fuente de ganancias. QuickFreeze utiliza una experiencia consolidada a lo largo de los a\u00f1os y soluciones tecnol\u00f3gicas avanzadas para crear instalaciones eficientes que se adaptan al crecimiento del negocio, y que est\u00e1n dise\u00f1adas para maximizar la rentabilidad mediante la integraci\u00f3n total de las operaciones y la cadena de suministro desde su concepci\u00f3n. QuickFreeze ofrece un conjunto completo de servicios de construcci\u00f3n de almacenes de congelaci\u00f3n, que incluyen la planificaci\u00f3n maestra del sitio y la asesor\u00eda operativa. Las tecnolog\u00edas de QuickFreeze incluyen el sistema patentado de congelaci\u00f3n y descongelaci\u00f3n en estantes QF+, junto con el espaciador T2\u2122, lo que lo convierte en el sistema m\u00e1s r\u00e1pido disponible. QuickFreeze cuenta con oficinas en Indiana, Illinois y Florida, y opera a nivel internacional.<\/p>\n