QFM\u2122 is the next evolution of QuickFreeze\u2122, which over the last 10 years has replaced blast cells in new construction and retrofit of food production facilities and PRWs. The design of QFM improves upon the performance of QuickFreeze, while adding flexibility, remote control, and new ways to manage your blast freeze and tempering demand.<\/p>\n
La flexibilidad del dise\u00f1o modular de las unidades QFM permite a los operadores instalar y retirar unidades de sus instalaciones en tan solo 10 minutos por posici\u00f3n de pal\u00e9. Al funcionar con energ\u00eda trif\u00e1sica, las unidades QFM se conectan en cadena, consumiendo menos de 1 amperio por unidad. Si la congelaci\u00f3n r\u00e1pida es estacional o cambia la ubicaci\u00f3n de la congelaci\u00f3n r\u00e1pida, el QFM est\u00e1 listo para adaptarse a la demanda.<\/p>\n
Cada QFM incluye una placa de control que se conecta a la nube de manera inal\u00e1mbrica a trav\u00e9s de la red wifi existente en las instalaciones. Esto permite al usuario monitorear y controlar de forma remota cada unidad, mientras que los datos importantes de los indicadores clave de desempe\u00f1o (KPI) se env\u00edan a la nube. Los requisitos de congelaci\u00f3n r\u00e1pida para la exportaci\u00f3n de prote\u00ednas han ido cambiando en los \u00faltimos tres a\u00f1os, y el QFM permite a los operadores cumplir r\u00e1pidamente con los nuevos requisitos.<\/p>\n
El QFM es f\u00e1cil de operar. Cuando se coloca un pal\u00e9 frente a la unidad, el QFM se enciende autom\u00e1ticamente y funciona hasta que vence el temporizador de permanencia. Si se retira el pal\u00e9 antes de que venza el temporizador, la unidad tambi\u00e9n se apaga autom\u00e1ticamente.\u00a0 El temporizador de espera se puede configurar de forma remota mediante ajustes manuales del usuario o program\u00e1ticamente a trav\u00e9s del WMS (Sistema de Gesti\u00f3n de Almac\u00e9n) del operador. Esto le permite al operador definir el tiempo de espera seg\u00fan el SKU del producto.<\/p>\n